Raíz de jengibre

Usado en la recolecta

Resultado	Disciplinas	Ingredientes
Montón de mezcla de especias para sofrito	175	1 Cebolla 1 Cabeza de ajo 1 Raíz de jengibre 1 Chile
Cuenco de puré de boniato especiado	175	1 Cuenco de puré de boniato 1 Cabeza de ajo 1 Raíz de jengibre 1 Montón de sal y pimienta
Cuenco de helado de lima y jengibre	175	4 Copo de nieve 1 Cuenco de base de helado 1 Raíz de jengibre 1 Lima
Botella de salsa de sésamo y jengibre	200	1 Semilla de sésamo 1 Botella de salsa de soja 1 Raíz de jengibre 1 Cabeza de ajo
Botella de aliño tropical	200	1 Maracuyá 1 Botella de aliño sencillo 1 Rama de eneldo 1 Raíz de jengibre
Montón de pastel de calabaza en polvo	225	1 Rama de canela 1 Clavo 1 Semilla de nuez moscada 1 Raíz de jengibre
Tartaleta de pera con jengibre	250	1 Raíz de jengibre 1 Pera 1 Saco de azúcar 1 Bola de masa
Plato de pollo con cítricos y almendras	275	1 Tarro de salsa de crema cítrica 1 Trozo de carne de ave 1 Almendra 1 Raíz de jengibre
Montón de jacarandera Origen: Receta del desierto: Montón de jacarandera	400	1 Flor de jacaranda acre 2 Montón de condimento sencillo de chile 1 Piedra de moler 2 Raíz de jengibre
Filete sous vide con soja y sésamo	500	1 Filete de carne sous vide 1 Semilla de sésamo cultivado 1 Botella de salsa de soja 1 Raíz de jengibre
Plato de carpacho de carne con sésamo y jengibre	500	1 Corte de carne roja de calidad 1 Semilla de sésamo cultivado 1 Lima 1 Raíz de jengibre
Cuenco de ensalada de frutas al sésamo	500	1 Cuenco de ensalada de fruta tropical 1 Tarro de sirope de sésamo 1 Raíz de jengibre 1 Lima

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