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Masa de gelatina

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Masa de gelatina

2s

450

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Resultado	Disciplinas	Ingredientes
Plato de áspic de pollo especiado con pimienta negra	500	1 Trozo de carne de ave 3 Masa de gelatina 1 Cuenco de sopa sencilla de verduras 1 Grano de pimienta cultivada
Plato de áspic de pollo al sésamo	500	1 Trozo de carne de ave 3 Masa de gelatina 1 Cuenco de sopa sencilla de verduras 1 Semilla de sésamo cultivado
Plato de áspic de pollo a la menta	500	1 Trozo de carne de ave 3 Masa de gelatina 1 Cuenco de sopa sencilla de verduras 1 Hoja de menta cultivada
Sopa esferificada de ostras especiada con clavo	500	1 Ostra 1 Masa de gelatina 1 Cuenco de caldo de verduras 1 Clavo cultivado
Sopa esferificada de ostras al sésamo	500	1 Ostra 1 Masa de gelatina 1 Cuenco de caldo de verduras con hierbas 1 Semilla de sésamo cultivado
Sopa esferificada de ostras al cilantro	500	1 Ostra 1 Masa de gelatina 1 Cuenco de caldo de verduras 1 Hoja de cilantro cultivado
Sopa esferificada de ostras especiada con pimienta negra	500	1 Ostra 1 Masa de gelatina 1 Cuenco de caldo de verduras con hierbas 1 Grano de pimienta cultivada
Plato de ravioli con trufa y menta	500	1 Trufa de nieve 2 Masa de gelatina 1 Tarro de salsa de menta y perejil
Plato de ravioli con trufa y sésamo	500	1 Trufa de nieve 2 Masa de gelatina 1 Cuenco de salsa de mantequilla y ajo 1 Semilla de sésamo cultivado
Plato de ravioli con trufa y cilantro	500	1 Trufa de nieve 2 Masa de gelatina 1 Cuenco de salsa de crema con estragón 1 Hoja de cilantro cultivado
Plato de ravioli de trufa especiados con clavo	500	1 Trufa de nieve 2 Masa de gelatina 1 Clavo cultivado 1 Cuenco de salsa de mantequilla y ajo
Plato de áspic de pollo con salsa	500	1 Trozo de carne de ave 3 Masa de gelatina 1 Cuenco de sopa sencilla de verduras 1 Tarro de salsa
Plato de áspic de pollo especiado con clavo	500	1 Trozo de carne de ave 3 Masa de gelatina 1 Nuez 1 Montón de mezcla de especias con clavo
Sopa esferificada de ostras a la menta	500	1 Ostra 1 Masa de gelatina 1 Cuenco de caldo de verduras 1 Hoja de menta cultivada
Plato de ravioli con trufa y pimienta	500	1 Trufa de nieve 2 Masa de gelatina 1 Cuenco de salsa de mantequilla y ajo 1 Grano de pimienta cultivada

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