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Bol de velouté

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100

Utilisé en artisanat

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Résultat	Disciplines	Ingrédients
2× Bol de soupe à la tomate	100	1 Bol de velouté 1 Bol de mélange relevé pour sauté 1 Tomate 1 Sachet de sucre
2× Bol de potage aux palourdes	125	1 Bol de velouté 1 Palourde 1 Pomme de terre 1 Oignon
2× Bol de velouté de champignons simple	175	1 Bol de velouté 1 Oignon 1 Champignon portobello
2× Bol de soupe à l'igname	175	1 Bol de velouté 1 Igname 1 Oignon 1 Feuille de thym
Bol de soupe au chou-fleur	275	1 Bol de velouté 1 Tête de chou-fleur 1 Morceau de fromage
3× Bol de bisque de citrouille	275	1 Bol de velouté 1 Potiron 1 Tas d'épice pour tarte à la citrouille 1 Poivre noir
2× Bol de soupe poireau-pommes de terre	325	1 Bol de velouté 1 Pomme de terre 1 Poireau
2× Bol de soupe poireau-volaille	325	1 Bol de velouté 1 Pavé de viande de volaille 1 Poireau
2× Bol de soupe à la courge musquée	350	1 Bol de velouté 1 Courge musquée 1 Bâtonnet de beurre 1 Piment de Cayenne
2× Bol de soupe à l'artichaut	375	1 Bol de velouté 1 Artichaut 1 Tas d'herbes à ragoût simples 1 Bol de soupe de légumes
2× Bol de soupe à la truffe des neiges	375	1 Bol de velouté 1 Echalote 1 Truffe des neiges
Bol de soupe au navet piquante Source: Recette : bol de soupe au navet piquante	400	4 Navet 1 Bol de velouté 1 Tas d'herbes piquantes 1 Bol de mélange relevé pour sauté élégant
Bol de soupe de moules Source: Recette : bol de soupe de moules	400	24 Moule 1 Bol de velouté
2× Bol de soupe poireau-pommes de terre raffinée	400	1 Bol de velouté 1 Pomme de terre 1 Poireau 1 Brin de safran
Bol de soupe à la truffe orrienne	400	1 Bol de velouté 1 Echalote 1 Truffe orrienne

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