Sopa esferificada de ostras especiada con pimienta negra

Elaborado a partir de

Sopa esferificada de ostras especiada con pimienta negra

1s

500

• 1 Ostra
• 1 Masa de gelatina
• 1 Cuenco de caldo de verduras con hierbas
• 1 Grano de pimienta cultivada

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